Descripció
Croissant de mantega
El croissant de mantega, de tradició francesa, s’elabora amb una massa pràcticament igual que els altres, però ja se li afegeix una proporció de mantega en l’amassat. Després es lamina amb mantega. I tot seguit elaboro les peces, també de 100 gg. però sense banyes. Com els altres no són excessivament dolços.
No són BIO
