Tofu

Descripció

Presentació: Peces de 250g envasades al buit.
Data de caducitat: 30 dies després de la producció.

Ingredients*:
Aigua, faves de soja i nigari (clorur de magnesi).
Conservació: entre 2oC i 6oC.
Al·lèrgens: Conté soja i pot
contenir traces de gluten.

*Tots els ingredients son procedents de cultiu ecològic.

Valor nutricional 100g
Valor energètic: 603 Kj/ 145 Kcal
Greixos: 8,9 g
dels quals saturats 1,4 g
Hidrats de carboni <0,5 g
dels quals sucres: <0,5 g
Proteïnes: 16 g
Sal: 1,9 g

El tofu de Sa Menjua és de textura suau, però també compacte i ferm.
En el procés es treballa des de la neteja i hidratació de la llavor de soja, fent que sigui molt més digestiu i saludable.
Els nostres productes estan elaborats de forma artesanal.