Descripció
La Moianesa és una empresa familiar que segueix amb la tradició artesana d’elaboració de pasta. La producció a petita escala permet fabricar moltes especialitats.
La Moianesa és l’elaboradora de la pasta d’espelta ecològica cultivada al Moianès. Aquest projecte de Km.0 i 100% Ecològic.
El preu es de 1kg
Cocció aigua
Aldente: 9’ Completa: 12’
